Закладки с меткой Кулинария

Новый год – это самый семейный праздник, когда хочется чего-то необычного и оригинального. Хочется провести этот день с семьей и близкими друзьями за вкусным новогодним столом в приятной обстановке.

А каким должен быть новогодний стол 2013 года

Рецепт приготовления кальмаров запечённых в сметане с гречневой кашей:
Кальмары, тушки 400-500 г отварите в 1 л воды с 15 г соли в течение 3- 5 мин. Нарежьте колечками или соломкой и обжарьте в масле растительном

Для приготовления хека запеченного с сыром и ветчиной нам необходимо:
800 г серебристого хека, 1 ст. ложка сливочного масла

Пользуясь нашими советами по консервированию домашних заготовок, вы сможете обеспечить всю семью пусть и не сто процентную сохранность витаминов, зато чуть ли не круглый год можно питаться овощами и фруктами, консервированными собственными руками

Для приготовления кабачков консервированных с лимонной кислотой нам необходимо : На з-х литровый бутылек : 2-2,5 кг.кабачков,пучек укропа,1стручек горького перца,2-3 зубчика чеснока,5 шт.душистого перца...

Для приготовления окрошки с рыбой нам необходимо: 500 г рыбы морской не жирной (можно взять красную рыбу как в моем случаи), 1,5 л хлебного кваса...

Для приготовления рыбной закуски нам понадобится: 2 шт феле сельди,100 мл.молока,100 гр. белого хлеба,горчица,90 гр. сливочого масла, молотый перец по вкусу,твердый сыр 100гр.,зелень для украшения...

Для приготовления закуски из кабочков нам понадобится: 500-600 гр.кабачков, мука, подсолнечное масло, 5шт.яиц, 2шт. помидор...

Для приготовления скумбрии запеченной на костре нам необходимо: Замороженная скумбрия, зелень (укроп,петрушка можно добавить ту что Вы любите ), лимон, соль, перец...

Для приготовления рыбы запеченной в кокосовой панировке нам необходимо: Сухари для панировки 1/2 стак., петрушка (свежая, мелко порезанная) ...