5 ФИТНЕС-ПЕЧЕНЬЕ (БЕЗ МУКИ И САХАРА)
Полезное печенье без муки и сахара - входит в меню всех без исключения фитнес-баров и диетических магазинов. Источник полезных, медленных углеводов в фитнес-печенье вполне может заменить обсянку на завтрак и является полезным вариантом для ланча.
ЧТО НУЖНО:
1 стакан овсянки
0,5 стакана кефира
цедра 1 крупного лимона
5-6 штук чернослива
5-6 штук цукатов
1-2 ст.л. меда
0,5 стакана отрубей или клетчатки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Овсянку засыпьте в блендер. 2. Туда же добавьте цедру лимона и все остальные ингредиенты кроме кефира. 3. Перемешайте все в блендере и влейте в полученную смесь кефир. Взбивайте коктейль до тех пор, пока он не превратится в тесто из которого можно лепить. 4. Положите тесто в формы и заложите в духовку, разогретую до 180-200 градусов на минут 40. По желанию готовое печенье можно посыпать кокосовой стружкой, корицей и украсить мятой.