Закладки с меткой кухня / рыбные рецепты

Уникальность этого новогоднего салата состоит в том, что такие составляющие , как рыба и сыр можно использовать по своему усмотрению, в зависимости от своего вкуса и кошелька.

Новый год – это самый семейный праздник, когда хочется чего-то необычного и оригинального. Хочется провести этот день с семьей и близкими друзьями за вкусным новогодним столом в приятной обстановке.

А каким должен быть новогодний стол 2013 года

Рецепт приготовления кальмаров запечённых в сметане с гречневой кашей:
Кальмары, тушки 400-500 г отварите в 1 л воды с 15 г соли в течение 3- 5 мин. Нарежьте колечками или соломкой и обжарьте в масле растительном

Для приготовления хека запеченного с сыром и ветчиной нам необходимо:
800 г серебристого хека, 1 ст. ложка сливочного масла

Для приготовления салата из креветок с помидорами и сыром нам необходимо: 4 помидора черри, 3 столовые ложки оливкового масла, соль - 1 чайная ложка, перец - 1/2 чайной ложки, 500 г свежезамороженных очищенных креветок...

Для приготовления холодного борща с морепродуктами нам необходимо : 1 -1.5 литра воды,200 -300 гр. кальмар или мяса криля,3 шт. свеклы,1 шт. морковь,2шт. свежых огурцов,2шт. вареных яиц...

Для приготовления окрошки с рыбой нам необходимо: 500 г рыбы морской не жирной (можно взять красную рыбу как в моем случаи), 1,5 л хлебного кваса...

Для приготовления рыбной закуски нам понадобится: 2 шт феле сельди,100 мл.молока,100 гр. белого хлеба,горчица,90 гр. сливочого масла, молотый перец по вкусу,твердый сыр 100гр.,зелень для украшения...

Для приготовления скумбрии запеченной на костре нам необходимо: Замороженная скумбрия, зелень (укроп,петрушка можно добавить ту что Вы любите ), лимон, соль, перец...

Для приготовления рыбы запеченной в кокосовой панировке нам необходимо: Сухари для панировки 1/2 стак., петрушка (свежая, мелко порезанная) ...