Создать резервную копию БД:
mysqldump -u root -p[root_password] [database_name] > dumpfilename.sql

Применить резервную копию:
mysql -u root -p[root_password] [database_name] < dumpfilename.sql

Создать БД:
mysql -u <username> -p<password>
create database <databasename>;

Дать права пользователю на доступ к базе:
grant all on <databasename>.* to <username>@localhost identified by ‘<password>’;
flush privileges;

Загрузить дамп базы данных, после создания БД:
use <databasename>;
source <filename.sql>