Сохраненная страница Мини-пироги с заварным кремом, яблоком и грушей. Комментарии : LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников (140 Kb)

Ингредиенты (на 6 порций):

тесто
40 гр. сливочного масла
1 желток
1 ст. ложка сметаны
щепотка соли
1 ст. ложка сахара
1 не полный стакан муки (стакан=250 мл.)

крем
2 ст. ложки сахара
100 мл. сливок (15-20%)
1 ст. ложка мед