Сохраненная страница Долма Айрумская. Подробный рецепт в картинках (57 Kb)

Вариантов приготовления долмы множество - на востоке ее готовят только с бараниной, что естественно, христиане чаще применяют говядину и свинину или делают фарш из нескольких сортов мяса, что нужно признать очень недурно. Я вам расскажу и даже покажу, что делаю крайне редко, рецепт приготовления долмы вообще без фарша.