3 яйца, 100г сахара, 100г миндаля и 50г муки. Теперь к смеси добавим 300 мл сливок или молока. И 50мл кальвадоса!
Оставим тесто постоять, а форму 25см смажем маслом и посыплем молотым миндалем. Выложим порезанные на дольки яблоки (тут как в шарлотке, яблок никогда не бывает много). И зальем тестом. И в духовку на 40 минут. Можно посыпать миндальными листочками.