Author: Елена

Спортивные единоборства:
фехтование, бокс, борьба вольная, борьба греко-римская, дзюдо. Эти виды требуют непостоянных, но высоко интенсивных физических нагрузок.
У спортсменов этой групп тоже происходит сдвиг анаболической фазы (синтез белка) в катаболическую (распад белка), а частые травмы нарушают микроциркуляцию и обменные процессы в головном мозге. Силовые виды спорта, относящиеся к спортивным единоборствам, требуют развития мышц, увеличения их силы и быстроты атаки, а также строгого контроля за массой тела, особенно в легких весовых категориях. Рационы должны обеспечивать спортсменов пластическими веществами, прежде всего полноценными белками, а также витаминами и минеральными веществами, улучшающими обмен веществ в мозге и восстанавливающими его функциональную активность.

Сложнокоординационные:
спортивная и художественная гимнастика, прыжки в воду, прыжки на батуте, стрельба стендовая, пулевая, из лука, синхронное плавание, парусный спорт, конный спорт, фигурное катание, горнолыжный, санный спорт, сноубординг. Эти виды требуют значительной выдержки и внимания, повышенной психической устойчивости.У спортсменов этой группы динамическая работа одних мышц сочетается со статистическими усилиями других. При выполнении сложнокоординационных видов спорта рационы с одной стороны должны полностью возмещать энергопотери, а с другой – поддерживать массу тела, препятствовать ее увеличению. Последнее требует определенных ограничений в питании, что может привести к недостатку железа и железодефицитной анемии у спортсменов, дефициту других веществ
Рекомендуемое содержание основных пищевых веществ в суточных рационах спортсменов различных групп видов спорта:
.

Особенности спортивного питания

Уральцева Анна, ученица 6 класса МКОУ СОШ п. Прудовой Екатериновского района Саратовской области

Главный внутренний заголовок

Потребность спортсменов в пищевых веществах и энергии зависит от интенсивности и длительности физических нагрузок, этапов (периодов) спортивной деятельности – подготовительного, соревновательного, восстановительного, пола, возраста, индивидуальных особенностей (например, преобладающего типа мышц), климатических условий и условий окружающей среды (в т.ч. высоты над уровнем моря), некоторых других факторов.
Вся спортивная физическая деятельность подразделяется на 5 основных групп видов спорта:
Циклические:
беговые дисциплины легкой атлетики, плавание, гребля академическая, гребля на байдарках и каноэ, велосипедный спорт, бег на коньках, лыжные гонки. Эти виды спорта преимущественно требуют проявления выносливости.
При циклических видах спорта высокая потребность в энергии преимущественно обеспечивается за счет углеводов. Увеличение их доли в рационах по калорийности должно быть преимущественно за счет уменьшения доли жира. Пища должна быть богата полноценными животными белками. Нужны креатинфосфат, гликоген, глюкоза, полноценные белковые источники, витамины и минеральные вещества.

Скоростно-силовые:
тяжелая атлетика, легкоатлетические прыжки и метания, прыжки на лыжах с трамплина. Эти виды требуют очень интенсивной физической деятельности, короткой по времени.У метателей и тяжелоатлетов происходит сдвиг анаболической фазы (синтез белка) в катаболическую (распад белка), уменьшение макроэргических фосфатов (креатинфосфат) и других источников энергии. При скоростно-силовых видах спорта рекомендуются, прежде всего, рационы с повышенным количеством белка для увеличения мышечной массы и ее силы. Большое внимание должно быть уделено и полноценным источникам энергии (углеводам и жирам), а также антиоксидантам прежде всего ограничивающим перекисное окисление липидов, адаптогенам растительного происхождения.тяжелая атлетика, легкоатлетические прыжки и метания, прыжки на лыжах с трамплина. Эти виды требуют очень интенсивной физической деятельности, короткой по времени.
Игровые: баскетбол, бадминтон, бейсбол, гандбол, футбол, водное поло, хоккей на траве и на льду, теннис настольный, волейбол. Эти виды требуют большой физической и нервно-психической нагрузки.У спортсменов этой группы наблюдается большая потеря энергии, ухудшение обменных процессов в головном мозге. Это обусловлено тем, что спортсмены игровых видов спорта должны быстро переключаться, в кратчайшее время принимать быстрое и эффективное решение. Рационы должны компенсировать расходы энергии, улучшать обменные процессы и психоэмоциональное состояние спортсмена. Необходимо адекватное витаминно-минеральное обеспечение, антиоксиданты и адаптогены растительного происхождения.

Спортивные единоборства:
фехтование, бокс, борьба вольная, борьба греко-римская, дзюдо. Эти виды требуют непостоянных, но высоко интенсивных физических нагрузок.У спортсменов этой групп тоже происходит сдвиг анаболической фазы (синтез белка) в катаболическую (распад белка), а частые травмы нарушают микроциркуляцию и обменные процессы в головном мозге. Силовые виды спорта, относящиеся к спортивным единоборствам, требуют развития мышц, увеличения их силы и быстроты атаки, а также строгого контроля за массой тела, особенно в легких весовых категориях. Рационы должны обеспечивать спортсменов пластическими веществами, прежде всего полноценными белками, а также витаминами и минеральными веществами, улучшающими обмен веществ в мозге и восстанавливающими его функциональную активность.