https://www.povarenok.ru/recipes/show/48392/

Ингредиенты для «Пирожки с капустой "Сигары"»:

Мука пшеничная / Мука (около) — 2 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Вода — 0,5 стак.
Соль
Капуста белокочанная / Капустa (свежая или квашеная) — 1 вилок
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6


Рецепт «Пирожки с капустой "Сигары"»:
Пирожки с капустой Сигары фото

Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков
Пирожки с капустой Сигары ингредиенты

Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.
Пирожки с капустой Сигары Мука пшеничная

Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см.
Пирожки с капустой Сигары Масло растительное

Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета
Пирожки с капустой Сигары Капуста белокочанная

Очень вкусно, слоёно и хрустяще, очень советую
Пирожки с капустой Сигары Морковь

Приятного аппетита