В период роста и плодоношения томатов и перца проводят несколько подкормок растений органическими и минеральными удобрениями. Первую делают через две недели после высадки рассады. Для этого на десять литров воды берут литр зелёной жижи или настоя коровяка, полторы столовых ложки суперфосфата двойного и стакан золы.

Затем перед цветением растения удобряют таким же составом, добавив в него два грамма (треть чайной ложки) марганцовки. Обычно под каждое растение после полива вносят два литра рабочего раствора.

С появлением завязи необходимо подкормить культуры смесью, приготовленной из десяти литров воды, в которую добавлены литр зелёной жижи или настоя коровяка, столовая ложка мочевины, две столовых ложки суперфосфата двойного, треть чайной ложки медного купороса и два стакана золы.

Во время налива и сбора плодов культуры подкармливают таким же раствором, как для завязи, с добавлением в него половинки таблетки микроудобрения.

Иногда листья томата приобретают фиолетовый оттенок – это значит, что им недостает фосфора. В этом случае при подкормке необходимо увеличить дозу суперфосфата до трёх столовых ложек.

Зелёную жижу приготовить несложно. Делается это так. В эмалированную кастрюлю ёмкостью 20 л плотно укладывается скошенная трава без корней и земли (крапива, сныть, одуванчики, салат, капустные листья), заливается водой, накрывается прозрачной плёнкой, туго завязывается и оставляется бродить на солнце дней семь. После этого настой фильтруется и хранится в вёдрах с плотными крышками в тёмном и прохладном месте участка.

Для минеральной подкормки растений в 10 литрах воды растворяют 10-15 г аммиачной селитры, 50-60 г суперфосфата и 30-40 г хлористого калия. Под одно растение выливается литр приготовленной смеси.