Ингредиенты:
1 кг мелких огурцов, 1 столовая ложка крупной соли, 3-4 зубчика чеснока, зелёный укроп

Способ приготовления:
Укроп мелко покрошить, чеснок мелко порубить.
Огурцы помыть, срезать кончики. В полиэтиленовый пакет сложить огурцы, укроп, чеснок, соль.
Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти. Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать. Через 6-8 часов малосольные огурцы готовы.