А ведь заготовка зелени на зиму не так сложна, и даже в лютые морозы вы сможете наслаждаться вкусной и полезной петрушкой, укропом, сельдереем и базиликом. Существует несколько различных способов заготовки зелени на зиму. … Кто-то хранит мелко нашинкованную зелень в вакуумных контейнерах для пищевых продуктов, а еще можно залить ее водой и заморозить в формочках для льда. Хранится зелень, заготовленная на зиму путем заморозки, до двух лет.