Действие фильма разворачивается в оккупированной Франции. Сюзанны Дрейфус становится свидетельницей как от рук немецкого полковника Ганса Ланда погибает ее семья. Девушке чудом удается спастиcь и сбежать в Париж. Там ей удается устроиться на работу в кинотеатр. В это же время где-то в Европе лейтенант Альдо Рэйн собирает группу из еврейских солдат, назвавших себя «Ублюдками». К ним примыкает тайный агент Бриджет фон Хаммерсмарк, выдающая себя за актрису. Сюжет фильма пересекается, когда диверсанты встречаются в кинотеатре с Сюзанной, мечтающей отомстить своим обидчикам...