Почва
Это среда, в которой плодовые растения развивают свою корневую систему. Это главный фактор, от которого зависит сила роста, плодородие и долголетие этих растений. Из него они получают питательные вещества и воду, а также кислород из почвенного воздуха, необходимый для роста корней.

Основная масса корневой системы древесных плодовых пород развивается на глубину 60-80 см, но отдельные корни проникают до 2-3 м, а при более сильном росте подвоев и хорошей проницаемости почвы и до глубины 6-8 м. Чем более развита корневая система в вертикальном и горизонтальном направлении и чем больший объем почвы она покрывает, тем лучше поступление воды и питательных веществ к растениям, что обеспечивает лучший рост и плодоношение.

Необходимые условия
Для древесных и плодовых пород необходимо, чтобы почва была проницаема на глубину не менее 1,5-2 м, а для ягод - до 40-60 см. На почвах с неглубокой непроницаемой материнской породой или непроницаемым глинистым горизонтом корни не просачиваются. проникают глубоко и развиваются преимущественно в горизонтальном направлении. Такие почвы удерживают излишнюю влажность почвы, что способствует удушению (асфиксии) корней. Такое удушье также происходит при высоком уровне грунтовых вод, поэтому сады не следует сажать в местах, где уровень грунтовых вод, хотя и в течение нескольких месяцев, превышает 0,8 - 1 м. Это устанавливается путем размещения более широкой трубы на глубине 1,5 - 2 м, а уровень грунтовых вод контролируется круглый год. Выяснилось, что в период покоя корни выдерживают влагу максимум 1-2 месяца, а в период вегетации - максимум 2-3 недели.

Лучше всего подходят легкие нейтральные почвы
Помимо физических свойств почвы и прочности почвенного горизонта необходимо установить химический состав почвенного раствора. Большинство видов лучше всего растут на нейтральных или слабокислых почвах. Миндаль, абрикосы, инжир, вишня, относительно хорошо растут на слабокалорийных почвах. Особенно чувствительны к повышенному содержанию карбонатов персик, привитый на персике, и груша, привитая на айве. На известковых почвах листья этих видов летом желтеют (хлороз), не опадая, и растения преждевременно погибают.

Плодовые растения лучше всего растут на почвах с более легким механическим составом. Такие почвы хорошо аэрируются, но очень легкие почвы хуже удерживают влагу. В связи с этим в полугорных районах, где больше осадков и меньше испарение, для садов больше подходят более легкие и проницаемые почвы. В более теплых районах с меньшим количеством осадков предпочтительны глинистые и более влажные почвы. При выборе видов и подвоев необходимо также учитывать механический состав почвы. Подвои яблони, айвы и можжевельника слив, абрикосов и персиков относительно лучше переносят более тяжелые и влажные почвы. Абрикос на подвое абрикоса, персик на подвое персика, вишня и в некоторой степени груша лучше всего растут на более легких и проницаемых почвах.

Влажность - решающий фактор
И очень сухие, и влажные почвы отрицательно сказываются на росте и плодоношении. Влажность должна составлять около 75-85% от максимальной влагоемкости поля.

Воздушный и тепловой режим почвы также влияют на развитие корневой системы, а значит, и всего растения. Помимо чрезмерного увлажнения, воздушный режим также может ухудшиться во время нерегулярных обработок.

Основными мероприятиями, которые можно использовать для улучшения физико-химических свойств почвы, а также пищевого, воздушного и водного режима, перед посадкой на глубину 60-70 см, является регулярная обработка почвы, подкормка и орошение садов. .