История из Ветхого Завета. Согласно Библии первым человеком, посадившим виноград после Великого потопа, был Ной. Виноградники были обнаружены у горы Арарат, где позднее был изготовлен благородный напиток. Вино стало наградой за страдания, которые были пережиты в период потопа. Немного позднее, согласно сюжета иллирийской истории, Ной нашел козла, который поедал плоды винограда и бросался на других животных. После этого мужчина высадил первые виноградные лозы и из ягод изготовил благородный напиток.

Древнегреческая мифология. История виноделия в Древней Греции неразрывно связана с Дионисом, который учил людей возделывать виноград и изготавливать из него благородный напиток. Однажды сына Зевса и Семелы похитили пираты, считавшие что он знатный юноша и за него дадут большой выкуп. Однако путы на Дионисе развязались сами по себе, а мачту обвил плющ с виноградной лозой. Таким образом корабль пиратов превратился в виноградник, а Дионис обратил разбойников в дельфинов. Еще одна легенда гласит, что у сына Зевса был друг сатир Ампелос. Во время одного из путешествий он упал со скалы и разбился. Дионис попросил отца воскресить его, и тот превратил друга в виноградную лозу, которая постоянно приносила плоды.

Персидский миф. Царь Персии Джамшид наблюдал за состязанием лучников когда его внимание привлекла схватка змеи с птицей. Холоднокровное животное практически победило, но персидский царь приказал его убить. Птица упала к ногам Джамшида и уронила несколько зерен, которые потом проросли и стали виноградными лозами. Царю понравился сок из ягод, но однажды волшебный напиток испортился. Царь рассердился и приказал унести прокисший сок. Слуги спрятали его и забыли. Через несколько месяцев любимая рабыня царя тяжело заболела и решила свести счеты с жизнью. Она нашла глиняный сосуд с прокисшим соком и, решив что это яд, выпила его. Однако напиток подействовал неожиданным образом: рабыня упала без чувств, а через двое суток проснулось полностью здоровой. В результате скисший виноградный сок получил название “царского лекарства”.

Болгарская история. Эта легенда тесно переплетается с древнегреческой, поскольку действие происходило в городе Фракия. В селе недалеко от города жил унылый козел, но осенью его поведение менялось. Животное становилось очень веселым и приставало к людям. Крестьяне решили выяснить в чем причина и проследили за ним. Оказалось что осенью козел подходил к опустошенным виноградникам и поедал плоды, сок в которых уже успел перебродить и становился похожим на вино. После этого у животного поднималось настроение. Крестьяне также решили попробовать перебродивший сок, который им пришелся по вкусу. А козел стал считаться первооткрывателем вина.

Древнеримская легенда. Бога виноделия в Риме звали Бахусом, Вакхом или Либером. Он бродил по полям и лесам, распевая песни в шумной компании селян. Однажды Бахус увидел на дороге растение, которое захотел вырастить у себя в саду. Однако день был слишком жарким и бог решил спрятать росток в кости орла. Под воздействием высоких температур лоза начала постепенно расти, из-за чего Вакх пересадил ее в кость льва. Это не помогло и росток переместили в кость осла, после чего растение превратилось в прекрасную виноградную лозу и дало плоды. Бахус изготовил из них вино и даровал людям.

Китайский миф. Согласно легенде 2000 лет до н.э. некая Ю изготовила напиток из винограда. Император попробовал его и выгнал женщину из Китая. Он предрек гибель любому народу, который хоть раз попробует вино.

Обратите внимание! Это не все легенды и мифы, существующие у разных народов. Здесь собраны самые популярные.

Например, в древнегреческой мифологии существуют еще 3 легенды о происхождении вина. Одна из них рассказывает о пастухе Стафилосе, который отправился на поисках козы и застал ее за поеданием виноградных листьев. Пастух собрал плоды винограда и отнес их хозяину Ойносу, который затем преподнес ягоды Дионису. Позднее Дионис наградил людей искусством виноделия.

В другой истории рассказывается о том, что Дионис научил садовника или пастуха Икария изготовлению вина, когда тот приютил его на ночь. Однако бог виноградарства соблазнил дочь хозяина Эригону, а благородный напиток стал причиной смерти Икария. Существует и другая версия, в которой Дионис обучил искусству виноделия царя Ойнея за ночь, проведенную с его женой.

Третью легенду описал местный древнегреческий историк Павсаний. Миф гласит о том, что собака царя Орестея родила кусок дерева. Царь закопал его в землю, а позднее из небольшого кусочка вырос виноград. По версии философа Гекатея Милетского виноградарство на территории древней Греции зародилось когда собака царя Орестея “ощенилась виноградным кустом”, который потом был посажен в землю.