Картофельно-овсяные котлеты 4-5 картофелин, 1 средняя луковица, 2-3 зубчика чеснока, 0,5 стакана овсяных хлопьев, соль, зелень Овсяные хлопья залить кипятком (немного, чтобы масса стала густая и вязкая), дать набухнуть. Картофель, лук и чеснок натереть на терке.
Смешать запаренные хлопья и овощную массу, посолить, добавить зелень(укроп, зеленый лук). Дать еще немного постоять, чтобы жидкость от картофеля впиталась в овсянку. Жарить http://www.maminblog.ru/2009/04/14/post131