http://www.arborio.ru/2012/11/07/dzhem-iz-ostrogo-perca/ Джем из острого перца 250 мл. джема
2-3 мясистых помидора
8-12 острых перчиков
1 зеленое яблоко
сок 1 лимона
1 небольшая красная луковица
1/2 ст. красного винного уксуса
===http://www.arborio.ru/2012/06/05/lukovyj-marmelad/Луковый мармелад 500 г. красного лука
30 г. сахара
35 г. меда
1 ч.л. сушеных трав
1 ч.л. паприки
50 мл. красного вина
1 ст.л. бальзамического уксуса
растительное масло
1/2 ст. сахара