Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.
Ингредиенты:
Баклажаны – 2 шт.,
Помидоры – 2 шт.,
Яйца – 3 шт.,
Молоко – 75 мл,
Майонез – 2 ст. ложки,
Сыр – 50 гр.,
Подсолнечное масло – 50 мл,
Мука для панировки – 50 гр.
Пикантность этому салату придает зеленый лук и болгарский перец. Оторваться просто не возможно. Получается очень вкусно и сытно.
порций - 4.
время приготовления - 15 мин (если все отварено).
Ингредиенты:
крабы или крабовые палочки - 250 г;
майонез - 200 гр.,
вареные яйца - 2 шт.,
консервированный зеленый горошек - 50 гр.,
болгарский перец - 1 шт.,
зеленый лук - 4 перышка,
соленые огурцы - 1 шт.,
вареный картофель - 2 шт.,
вареная морковь - 1 шт.,
соль.
Это итальянский соус. Он прекрасно сочетается с макаронами, с мясными и рыбными блюдами. Есть один секрет. Зеленый базилик быстро окисляется, поэтому для домашнего соуса я использовала синий базилик, который при окислении зеленеет.