Великолепное рагу прекрасно подойдет для любого стола.
Порций – 4.
Время приготовления – 45 минут.
Ингредиенты:
Свиные ребрышки – 400-500 гр.,
Капуста- 200 гр.,
Картофель – 1 шт. (100 гр.),
Цветная капуста – 200 гр.,
Морковь – 1 шт. (200 гр.),
Лук – 1 шт. (100 гр.),
Кабачок – 1 шт. (200 гр.),
Томатный сок – 100 мл или 2 ст. ложки томатной пасты,
Лавруха, соль, специи по вкусу,
Подсолнечное масло для жарки.