Ингредиенты

1 куриная грудка
1 стакан куриного бульона
200 г свежих шампиньонов
500 г очищенной и нарезанной тыквы
1 луковица
0,5 стакана обезжиренного молока
Соль, перец, петрушка, тимьян по вкусу
Способ приготовления

Разогрейте сковороду, нарежьте мясо кусочками и обжарьте его с двух сторон.
Добавьте нарезанный лук и грибы
Добавьте тимьян, соль и перец и тушите несколько минут
Выньте мясо и грибы, а в сковороду положите тыкву и добавьте бульон
Сверху положите мясо, залейте молоком. Готовьте пока тыква не станет мягкой, но не развалится.
Подавайте на тарелке с грибами и луком, для украшения посыпьте петрушкой