Фокачча - Едим дома<BR><BR>«Я не повар, я просто очень люблю готовить», – говорит Юлия Высоцкая, известная российская актриса, телеведущая и автор двух кулинарных бестселлеров, украшающих полки крупнейших книжных магазинов России. <BR><BR>Действительно, ее знает каждая хозяйка, воскресная передача «Едим Дома!» на канале НТВ собирает у экранов миллионную аудиторию, а блюда по ее рецептам готовят на праздники и в будни сотни тысяч людей, которым просто нравится вкусная еда. <BR><BR>«Я убеждена, что абсолютно каждый может приготовить что-нибудь вкусненькое для своих друзей, любимых и родных. Вообще, готовить еду гораздо проще, чем кажется. Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, – это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария – это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин! Вот почему я решила, что имею право что-то написать про то, как я готовлю, а скорее про то, что я люблю есть!» .