Форму смазываем оливковым маслом. Выкладываем тесто. Ставим, в предварительно разогретую до 170 гр, духовку на 5 минут. Нам надо его подсушить. Оно потом не "размокнет" и будет хрустящим. Делаем начинку. Нарезаем небольшими кусочками лосось и мелко режем лук. В блендере взбиваем молоко, яйца и 2 ст. ложки овощного бульона. В форму с тестом выкладываем лосось перемешанный с луком.