Столь знаменитая и эффективная диета вoзымела свое название в честь разработавшего ее французского диетолога Пьера Дюкана. Почти все считают диету Дюкана скорее не диетой, а образом жизни и правильным рационом питания. На данной диете разрешено сидеть до нескольких месяцев и не только сбросить лишний вес, но и очистить организм от токсинов, излишней жидкости и жировых отложений.