Замена &qout; на нормальные кавычки:

В файл libraries∖joomla∖document∖html∖renderer∖head.php перед строкой
$strHtml .= $tab.'<title>'.htmlspecialchars($document->getTitle()).'</title>'.$lnEnd;

вставить код:

$document = & JFactory::getDocument();
$config = & JFactory::getConfig();
$curtitle = $document->title.' - '.$config->getValue('sitename');
$curtitle = html_entity_decode($curtitle,ENT_QUOTES, 'utf-8');
$document->setTitle( $curtitle );