Морозильная камера для вашей кухниМорозильные камеры предназначены для длительного хранения различных замороженных продуктов: овощей, фруктов, ягод, мяса, рыбы. В отличии от холодильников, морозильные камеры могут работать только в режиме минусовых температур – они не предназначены для охлаждения продуктов.  Морозильний ларь. Как сохранить витамины и полезные вещества?Для этого необходим режим суперзамораживания, чтобы, с одной стороны, заморозить большой количество продуктов (более 2 кг за один раз), а с другой стороны, – подготовить уже имеющиеся в морозильной камере продукты к повышению температуры. Режим суперзамораживания включается заранее (за несколько часов до помещения в камеру новых продуктов). За эти несколько часов температура в морозильной камере понижается с обычных -18 градусов до -24 градусов и ниже. При помещении в камеру более 2 кг новых продуктов температура временно повышается, но с режимом суперзамораживания и температурой ниже -24 градусов это не страшно. Данный режим позволяет Вам, в частности, быстро заморозить большое количество свежих продуктов (к примеру, свежие овощи, фрукты, ягоды и т.п.). Необходимо, чтобы замораживаемые продукты как можно быстрее миновали порог температуры – 0 градусов. Если это произойдет достаточно быстро (как с режимом суперзамораживания), ваши продукты останутся вкусными. Рекомендуем замораживать продукты, разделив их на небольшие кусочки (чтобы лучше проморозились), и в специальных пакетах для замораживания.