Описторхоз - это очень серьезное заболевание, которое известно не только в России, но и во многих странах Европы. Вызывается оно гельминтом(двуусткой), которая попадает в организм человека из озерной и речной рыбы, а также двуустка обнаружена и у животных(собак, кошек, лисиц и др.). И всё же основным источником заражения описторхозом, является речная и озерная рыба..