С давних пор на Руси береза обогревала людей в холодное время года, лечила от разных болезней. Использовали в лечебных целях листья, березовые почки, чагу, сок и, конечно же, бересту. Продукты в берестяной посуде не только не портятся, но и становятся более полезными и вкусными.

С давних пор на Руси береза обогревала людей в холодное время года, лечила от разных болезней. Использовали в лечебных целях листья, березовые почки, чагу, сок и, конечно же, бересту. Продукты в берестяной посуде не только не портятся, но и становятся более полезными и вкусными.