Здоровое питание должно быть энергетически сбалансированным, полноценным, регулярным, с оптимальной кулинарной обработкой, с разумным потреблением алкоголя.
Критерии полноценного питания:
разнообразие рациона;
достаточное количество белка;
оптимальное соотношение животного и растительного жиров;
замена мяса рыбой, бобовыми, птицей;